منتديات مريومة ( لعب , تشويق , إثارة )
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 *** أطباق مكرونة سريعة ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نهر الكوثر

avatar

المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: *** أطباق مكرونة سريعة ***   الثلاثاء يونيو 17, 2008 9:46 am

[color=red][[ سلطة المكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم :[/color]
[المقادير

]2رزمة من الريحان
2/1 رزمة من البقدونس
3 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم
2 فص ثوم مفروم
6ملعقة طعام زيت زيتون
3طماطم مقشرو زمقطعة إلى مطعبات صغيرة
فلفل وملح لإضافة النكهة
1 رطل مكرونة ( بينا)
1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعابات
خل بلسميك للذر أو الرش[/

[طريقة التحضير


[ - غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق
2 - اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه
3 - اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم الزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً
4 - اخبطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل
5 - اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء الغلي المملح لمدو 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد في صفيها جيداً
6 - اخلطي المطرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم
بالهناء وبالعافية :
]___________________________________________________________________________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهر الكوثر

avatar

المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: سلطة المعكرونة بالحمص   الثلاثاء يونيو 17, 2008 9:56 am

2 سلطة المعكرونة بالحمص
المقادير:


معكرونة حجم صغير + فاصوليا حمراء + علبة حمص + جزر + خيار
مايونيز + ملح + ليمون .

الطريقة:


1. نسلق المعكرونة مع ملح وزيت.
2.نحضر الخيار ونقوم بتقطيعه قطع صغيرة ونحضر الجزر ونبشره نضع هذه المقادير في إناء ثم نضع عليها الحمص ونضيف إليها الملح والليمون ثم نضع المايونيز عليها وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهر الكوثر

avatar

المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: سلطة المعكرونة الخضراء   الثلاثاء يونيو 17, 2008 10:07 am

3- سلطة المعكرونة الخضراء
المقادير:

2 كوب معكرونة حلزونية + 4/1 كوب كرفس مفروم + 2/1 كوب بقدونس مفروم + فليفلة حلوة مقطعة مكعبات صغيرة + 2/1 كوب شرائح زيتون أسود + 4/1 كوب عصير ليمون + ملعـقة طعام خل أحمر + 3 ملاعق طـعام زيت زيتون + ملح + فلفل أسود.




الطريقة:


1. تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة أكل زيت نباتي وملعقة صـغيرة ملح لمدة 8 دقائق أو حتى تستوي ثم تصفى.
2. تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، الخل، الملح، والفلفل الأسود.
3. تخلـط جميع الخضـار مع المعكرونة وشرائح الزيتون ثم تقلب قليلا مع الصلصة وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهر الكوثر

avatar

المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: سلطة المعكرونة بالبيض   الثلاثاء يونيو 17, 2008 10:10 am

4-سلطة المعكرونة بالبيض
المقادير:


خيار مقطع بالطول شرائح + جزر + بيضة مسلوقة + خس + زيتون + 3 ملعقة مايونيز + ملح + بهار + معكرونة بينا .


الطريقة :


1- تسلق المعكرونة وتصفي .
2- يصف الخس في الطبق اي يفرش في الطبق وهو كامل من دون تقطيع وتخلط باقي المقاديروتوضع علي الخس وتقطع البيضة ويزين بها هي والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سوسو

avatar

المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: *** أطباق مكرونة سريعة ***   الثلاثاء يونيو 17, 2008 9:15 pm

I love you I love you

شكرا لك نهر الكوثر على الوصفات cat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة النجوم

avatar

المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: *** أطباق مكرونة سريعة ***   الخميس يونيو 19, 2008 7:20 pm

مرة حلوة الخلطات مشكوووورة واااجد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فطومة

avatar

المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: *** أطباق مكرونة سريعة ***   الثلاثاء يوليو 08, 2008 6:49 am

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
*** أطباق مكرونة سريعة ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مــــــــــــريــــــــــــــــومة :: الملتقيات العامة :: المطبخ-
انتقل الى: